0
prodotti / Attrezzature

AEROPRESS AEROBIE

Un metodo completamente nuovo per fare il caffè filtro

Quantità

Prezzo

55,00€

prodotti / Attrezzature

AEROPRESS AEROBIE

Un metodo completamente nuovo per fare il caffè filtro

  • AEROPRESS AEROBIE Caffè Fusari
  • AEROPRESS AEROBIE Caffè Fusari
  • AEROPRESS AEROBIE Caffè Fusari

Descrizione e dettagli

L’invenzione di questo innovativo e straordinario metodo di estrazione del caffè risale al 2005 e si deve la sua scoperta alla ricerca dell’ingegnere americano Alan Adler.

 

Il fine dei suoi studi era ottenere un risultato ottimale dal punto dell’aroma e del gusto. Le sue analisi portarono all’individuazione di tre fattori determinanti: la temperatura corretta, l'immersione totale della polvere del caffè e il filtraggio rapido.


L'aeropress realizza un metodo completamente nuovo per fare il caffè filtro: capace di estrarre aromi e gusti, offre una bevanda di qualità superiore.


La preparazione è molto semplice e veloce: si appoggia aeropress sulla tazza, si inserisce un filtro carta nel pistone e si versa la polvere; si copre poi con l’acqua calda in cui rimane in infusione per quanto tempo si desidera a seconda del risultato che si vuole ottenere.

 

Per una tazza più dolce e delicata, bastano pochi secondi, invece per un gusto più deciso e con una nota di amaro, è necessario dedicare più tempo all'infusione.

 

Una volta otteuto il caffè desiderato, si esercita una delicata pressione sul pistone che permetterà di estrarre dall’acqua una serie di caratteristiche aromatiche che nei normali caffè filtro rimangono inespresse; si ottiene un sapore ricco con un basso grado di acidità e poca amarezza.


L'aeropress è diventato in breve tempo amatissimo per la sua versatilità: con un solo strumento si possono creare deliziosi caffè o cappuccini; con una sola pressatura, in circa un minuto, si possono ottenere da 1 a 4 tazze di caffè filtro in stile americano; la pulizia richiede solo pochi secondi.

 

Robusto ma leggerissimo: la plastica che lo compone è priva di ftalati e di bisfenolo.

 

Con l’acquisto di un Aeropress avrete in omaggio un sacchetto da 250 g del nostro Caffè L’Americano, miscela appositamente creata per il caffè all’Americana, appunto e 350 filtri carta per Aeropress.

· Bentornato passato · Bentornato passato

Dicono di noi

  • Claudio Sutti

    novembre 2021

    Ho partecipato sabato scorso ad un incontro della serie "50 Speciality Coffee & more", presso la Torrefazione Fusari di Bovolone. Ho trovato una vera "Bottega con la B maiuscola !!!". Devo ringraziare Monica e Salvatore, per la grande professionalità...
  • Pinco Pallino

    ottobre 2021

    Ho acquistato una splendida caffettiera napoletana, acciaio massiccio e ottime finiture, con la miscela appositamente macinata si sente davvero la differenza di un buon caffè! Consiglio a tutti l’acquisto e questa esperienza.
  • marco guerra

    ottobre 2021

    ★ ★ ★ ★ ★
  • Luciano Bergami

    ottobre 2021

    Ho finalmente trovato una miscela di caffè che mi soddisfa pienamente! Il primo pensiero che ho la mattina prima di alzarmi è quello di potermi gustare “na tazzurella” di questo gradevolissimo caffè!!
  • UBALDO TURRINI

    ottobre 2021

    ★ ★ ★ ★ ★
Close Caffè Fusari

Evento CaffÈ Fusari

Non perderti il nostro evento in torrefazione
50 specialty coffee & more

Tosteremo insieme monorigini rare, specialty e gourmet provenienti da tutto il mondo, le degusteremo e tornerai a casa con un caffè artigianale, nero e raro!

Continua e leggi i dettagli dell’evento Continua