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prodotti / Prodotti Biologici

Caffeinò bio 250 g

Caffè decaffeinato biologico

250 g

Macinatura

Quantità

Prezzo

10,50€

prodotti / Prodotti Biologici

Caffeinò bio 250 g

Caffè decaffeinato biologico

250 g

  • Caffeinò bio 250 g Caffè Fusari
  • Caffeinò bio 250 g Caffè Fusari
  • Caffeinò bio 250 g Caffè Fusari

Descrizione e dettagli

Il nostro caffè decaffeinato biologico presenta un retrogusto dalle aromatiche note di cacao. Da crudo, il caffè viene rigorosamente decaffeinato attraverso un processo naturale con H₂0, senza l’utilizzo di sostanze chimiche per non perdere il gusto e l’aroma speciale del caffè nero e raro. 

 

La tostatura è:

• lenta, per dare ad ogni chicco il giusto tempo di esprimersi e una perfetta friabilità

• chiara, per rispettarne la qualità ed esaltarne tutte le singole sfumature

• dedicata, in microlotti e al bisogno, per garantire una miscela sempre fresca

• 100% artigianale, eseguita a mano in esclusiva dall'esperienza più che ventennale di un vero artigiano torrefattore

 

Raffreddamento: ad aria naturale, per garantire un prodotto in purezza e senza interferenze

Caffeinò bio 250 g

La filiera che porta un caffè ad essere certificato Caffè Organico o Caffè Biologico è rigida e puntuale. Partendo dalle origini, infatti, la Certificazione Biologica inizia con chicchi di caffè coltivati senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici, additivi e pesticidi. Tutte le pratiche di raccolta, lavorazione e trasporto devono essere riconosciute come organiche da un ente internazionale, che garantisce ai consumatori una produzione genuina del prodotto. In questi anni la sensibilità nei confronti dei caffè Biologici e certificati è sempre maggiore: i prodotti sono sempre più richiesti a livello globale e i protocolli che li attestano sempre più rigidi. È molto importante parlare di “biologico” come tendenza di oggi a un futuro più sostenibile. Caffè Fusari ha scelto di intraprendere questa strada sin dal 2004, anno in cui abbiamo ottenuto la certificazione di operatori biologici ricercando e selezionando caffè provenienti da progetti ispirati alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera produttiva. A conferma della cura esclusiva e del rispetto che dedichiamo al nostro caffè, nel 2014 abbiamo ottenuto il riconoscimento della qualifica di Operatore biologico certificato da parte di Bios srl (Organismo di Controllo e Certificazione del metodo di produzione biologico ai sensi del Reg. CE 834/07 e 889/08 autorizzato dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali), e la Certificazione per la trasformazione, la commercializzazione e la somministrazione di caffè e prodotti biologici.

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