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Caffè al ginseng: che cos’è, da dove proviene, quali sono i benefici?

Caffè al ginseng: che cos’è, da dove proviene, quali sono i benefici?

Caffè al ginseng: che cos’è, da dove proviene, quali sono i benefici?

Sempre più amato, specialmente grazie alle sue proprietà benefiche, il caffè al ginseng sta riscuotendo un successo innegabile, ma non per tutti questo caffè è privo di segreti e le domande sono molte…


Può essere considerato un’alternativa al classico caffè espresso? Qual è l’origine di questa bevanda? Comporta davvero dei benefici all’organismo?


Andiamo con ordine e scopriamo cos’è davvero il ginseng, da dove proviene questa radice, che cosa contiene esattamente il ginseng, quali sono i benefici, le proprietà…insomma tutto quello che ti serve sapere sul caffè al ginseng!


Che cos’è il ginseng?

Molti secoli fa, gli imperatori cinesi inviavano sulle montagne coreane numerose milizie con lo scopo di cercare e riportare a loro delle preziose radici appartenenti alla famiglia delle Araliaceae; il tanto ricercato ginseng, al tempo, valeva oro.


La denominazione, composta da due parole una di origine greca e l’altra cinese, si potrebbe tradurre, semplificando, con “la radice a forma d’uomo”.


Il nome definisce subito caratteristiche e proprietà: per la tradizione asiatica (nonostante non vi siano prove certe della sua efficacia), è una radice rinvigorente, energizzante e digestiva; rappresenta un rimedio praticamente universale contro qualsiasi tipo di malattia ed è considerato un prezioso alleato contro l’invecchiamento.


Le radici possono essere lunghe dai 3,5 cm ai 20 cm e spesse tra 0,5 e 2,5 cm. La superficie della radice è coperta da rugosità longitudinali e, nell’area superiore, si possono osservare degli anelli trasversali, più o meno marcati.


La radice del ginseng ha un profumo tenue e caratteristico, un sapore leggermente pungente e corposo inizialmente tendente all’amaro, ma che poi vira sul dolce.

 

Che cos’è il caffè al ginseng?

Dalla polvere della radice alle caffetterie di tutto il mondo!


Il caffè al ginseng è una bevanda ottenuta aggiungendo il caffè alla radice: è stata ideata una miscela unica prodotta unendo i chicchi o la polvere di caffè con la radice di ginseng (Panax quinquefolius - ginseng di tipo americano).


Quali sono le proprietà nutrizionali del caffè ginseng?

Una tazza di caffè al ginseng apporta 83 calorie, suddivise all’incirca per:
• 48 % grassi,
• 31 % carboidrati,
• 21 % proteine.


In una tazza di caffè al ginseng, inoltre, sono presenti:
• 6,47 g di carboidrati, fra cui 6,95 g di zuccheri e 0,1 g di fibre,
• 4,42 g di lipidi (2,53 g grassi saturi, 1,074 g grassi monoinsaturi, 0,321 g grassi polinsaturi e 13 mg  colesterolo),
• 4,41 g di proteine,
• 284 mg di potassio,
• 64 mg di sodio,
• Vitamina A,
• Vitamina C,
• Calcio,
• Ferro.


Per le sue proprietà, la bevanda ottenuta è di difficile classificazione: può essere inclusa sia tra gli alimenti che tra gli integratori alimentari.


Caffè al ginseng: i benefici

Molti giustificano il successo del caffè al ginseng in virtù dei benefici che caratterizzano questa bevanda e la differenziano dal classico caffè espresso.


Mentre in Oriente è molto consumato per il potenziale afrodisiaco (che però non scientificamente dimostrato) che possiede; in Occidente spesso è preferito al classico caffè perché impiegato come stimolante per la mente.


Vista la composizione, tra gli effetti benefici c’è sicuramente l’aumento di lucidità, memoria, reattività e vigilanza.


Esistono studi medico-scientifici che mirano a evidenziare le correlazioni tra le componenti della radice del ginseng e il Sistema Nervoso Centrale. I risultati raggiunti ad oggi confermano la predisposizione che ha la radice nell’esercitare un’azione di modulazione dello stato di eccitazione dei neuroni; li rende pronti a dare una risposta scattante agli stimoli esterni ed interni.


Dal punto di vista biologico, in alcuni studi è stato riscontrato che alcune molecole contenute nel caffè al ginseng hanno un effetto vasodilatatore e, quindi, andrebbero a favorire anche la circolazione sanguigna (questo aspetto, non ancora sufficientemente indagato, se vero potrebbe aprire uno spiraglio terapeutico per chi soffre di ipertensione arteriosa). 


Altre ricerche scientifiche avallano sia l’ipotesi che i derivati dal ginseng modulino la glicemia, abbassandola positivamente e naturalmente quando troppo elevata; sia che la radice possa contribuire a un rafforzamento del sistema immunitario.


Sembra, dunque, che il caffè al ginseng comporti una serie di concreti benefici alla salute e al benessere del corpo. 


È molto consigliato a chi conduce uno stile di vita frenetico e intenso come rimedio per rilassarsi. Infatti, non solo il caffè al ginseng contribuisce alla riduzione dello stress e della fatica, ma migliora anche il senso di appetito e allevia il senso di stanchezza.

 
Come si consuma il caffè al ginseng?

La preparazione di questa bevanda, sempre più diffusa e apprezzata, è molto semplice.


Similare nel risultato in tazza per aspetto al caffè tradizionale, si può scegliere tra caldo, freddo, macchiato con latte, zuccherato o dolcificato, come parte del cappuccino o del caffellatte…


La versatilità di questa bevanda la rende una perfetta alternativa per chi il caffè lo ama in tutte le sue varianti e non vuole fare a meno! Scopri il nostro prodotto: caffè al ginseng Fusari!

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· Bentornato passato · Bentornato passato

Dicono di noi

Recensioni non verificate provenienti da Google

  • ANDREA BRACESCO

    aprile 2024

    ★ ★ ★ ★ ★
  • Piero Carlotta

    marzo 2024

    Una cura del cliente rara nell'attuale e-commerce, sulla qualità dei prodotti non si discute TOP
  • Cristiana Martillotti

    febbraio 2024

    Piacevole esperienza :grande gentilezza e disponiilità,celeri nella spedizione ma soprattutto un caffè eccellente .Ne sono entusiasta Grazie
  • Viviana Del Gobbo

    febbraio 2024

    ★ ★ ★ ★ ★
  • Marco Sorrentino

    gennaio 2024

    Ottimo prodotto ed attenzione per il cliente
  • Federico Costantini

    gennaio 2024

    Estremamente consigliati, cordiali, professionali e molto veloci. Caffè di altissima qualità
  • mattia cervato

    gennaio 2024

    Ottima e vasta selezione di caffé, tostati su ordinazione. Servizio molto cortese e competente! Vale la pena anche passare alla torrefazione per una visita e la disponibilità del personale
  • Pierpaolo Prence

    gennaio 2024

    Esperienza davvero positiva sotto tutto i punti di vista; sicuramente da ripetere, grazie
  • Chiara Bertazzi

    dicembre 2023

    Fusari è il Caffè. E per noi oggi ... è il Caffè napulitanovero con la cuccumella rigorosamente macinato "a mano". Torniamo volentieri al passato ...
  • Damiano Perina

    dicembre 2023

    ★ ★ ★ ★ ★
  • Cristina Da Pozzo

    dicembre 2023

    Accoglienza super e ottimo caffè
  • Manuel Veltri

    dicembre 2023

    Ordinato online per la seconda volta, veramente servizio curato e prodotto eccellente. Mi hanno mandato un video con la torrefazione fatta quella mattina, oltre che aver messo insieme ai caffè ordinati una scheda che ti illustra le caratteristiche e...
  • Marta Gabin

    dicembre 2023

    Ho acquistato delle confezioni di caffè per Natale e si presentano molto bene, caffè molto buono. Servizio e cordialità ottime, tempi di consegna brevi. Lo consiglio
  • Roberto Pillitteri

    dicembre 2023

    Incredibile varietà di caffè a disposizione (incluse chicche assolute come Jamaica Blue Mountain e Kopi Luwak), gentilezza, perofessionalità e anche simpatia. Splendidi. E Buone Feste a tutti (perchè non pensate a del caffè di livello come regalo di...
  • Fabrizio Gonella

    novembre 2023

    Prima di passare da una macchina Per il caffè a capsule Ad una automatica, ho cercato una torrefazione che Unisse artigianalità e Un livello qualitativo superiore Dopo varie ricerche la Torrefazione Fusari è quella che ha acceso di più il mio interes...
  • Federico Esposito

    ottobre 2023

    Velocità nella consegna e comunicazione top ! Prodotto perfetto
  • Luca L

    ottobre 2023

    Tutto è cominciato dopo aver bevuto un buon caffè nel ristorante Casa di Memo di Villafranca. Ho voluto soddisfare la mia curiosità su questo tipo di caffè, diverso dai soliti, la sua storia. Sono andato a Bovolone e mi ha accolto Monica, gentile, pr...
  • francesco predieri

    ottobre 2023

    Ottimo servizio: grande gentilezza, disponibilità e professionalità. E, ovviamente, ottimo caffè!
  • Patrizia Stefanini

    settembre 2023

    Tutto ottimo caffe' servizio velocita' spedizione
  • Gabriella Ambrosini

    settembre 2023

    Ottima azienda impostata a livello familiare .Passione Amore e Dedizione sono le loro Mission.Monica e' sempre disponibile x qualsiasi chiarimento e spiegazione del caffè .Brava e competente.da Andarci!!!
  • Daniela Bazzali

    settembre 2023

    ★ ★ ★ ★ ★
  • Alissa Boldrini

    agosto 2023

    Caffè Fusari è prima di tutto un esperienza, bellissima esperienza. Abbiamo potuto visitare la torrefazione, ammirare il maestro durante la tostatura del caffè, capirne la storia, e assaporarne il profumo, un qualcosa di unico che vorrei poter racchi...
  • Serena Di Iulio

    agosto 2023

    Mi sono approcciata da poco al mondo del caffè e ho avuto molte esperienze negative di acquisti online. Qui, oltre all'ottimo prodotto ho scoperto un servizio clienti più che cordiale e pronto ad aiutarmi nella scelta del prodotto giusto per me. Non...
  • Sara Beltrami

    luglio 2023

    Ottima qualità. Tostatura perfetta.
  • Gianfranco Carbonin

    giugno 2023

    ★ ★ ★ ★ ★
  • Dario83 Giaco

    giugno 2023

    Molto professionali e velocissimi qualità altissima devo ancora trovarne di migliori in Italia
  • Cristina Fusari

    maggio 2023

    Abbiamo un parente che è arrivato dall'estero per una breve vacanza. Come regalo di saluto, avendo lo stesso cognome della Torrefazione Fusari, abbiamo pensato di acquistare un piccolo servizio di Tazzine Elegance ed un pacchetto di caffé Miscela Bla...
  • Robertstyle Roberto

    maggio 2023

    Fusari: solo per Intenditori e Amanti del caffè. Per gli Altri, c'è il supermercato.
  • AVNI LOKA

    maggio 2023

    ★ ★ ★ ★ ★
  • Valentina Gastaldelli

    marzo 2023

    Qualità artigianale, professionalità e cortesia
  • Matteo Vesentini

    febbraio 2023

    Molto buono, si nota la differenza con i comuni caffè. Eccezionale laboratorio visitabile dai clienti. Dedizione palpabile e proprietario appassionato del suo lavoro. Cliente assolutamente soddisfatto
  • Vito Vaccari

    febbraio 2023

    Molto professionale
  • Vera Tomelleri

    gennaio 2023

    Esperienza bellissima, visita molto interessante anche per i bambini... Persone disponibili, cortesi, super appassionate del loro lavoro... E, dettaglio non trascurabile, caffè eccezionale!
  • Matias Berardi

    settembre 2022

    La Bottega del Caffè! Massima attenzione alla qualità della materia prima e alla sua lavorazione, dei veri artigiani! Complimenti!!!
  • Sergiu Verejan

    settembre 2022

    Personale cordiale, si vede che la passione per quello che fanno c’è, miscele di caffè ottime.
  • Jody Lazzaro

    settembre 2022

    Esperienza unica per appassionati di caffè ma anche per chi vuole conoscere e bere un caffè di alta qualità… il tutto arricchito dall’esperienza e maestrie del signor Salvatore fusari e figli … molto consigliato
  • emanuela campagnaro

    settembre 2022

    Famiglia adorabile. Esperienza da fare x gli appassionati di caffè! Caffè di nicchia!! Da provare!
  • Matteo Cornaggia

    settembre 2022

    Consigliatissimo! Packaging molto bello con descrizioni dettagliate. Servizio di spedizione preciso e puntuale. Sapore molto buono, delicato ma particolare. Ho acquistato (per ora, perché farò di sicuro altri acquisti) Colombia Geminga e Guatemala El...
  • Loretta Peretto

    settembre 2022

    Visita guidata alla torrefazione, alla scoperta dei "riti" che trasformano dei semplici semi in deliziosi chicchi di caffè. Degustazione ottimo caffè e condivisione della passione che la famiglia Fusari pone nella propria attività. Esperienza consi...
  • ALBERTO MEOMARTINI

    settembre 2022

    Eccellente esperienza: gentilezza, professionalità ai massimi livelli, e qualità del caffe (e della torrefazione) straordinarie.
  • Samuele Mariuzzo

    agosto 2022

    Efficentissimi, qualità dei prodotti impareggiabile.
  • Anthony Mandarano

    agosto 2022

    We had a great experience at Caffe Fusari. It is a hidden gem in Bovolone Verona. Monica was very gracious and gave us a tour of the Laboratorio Artigiano di Torrefazione and we also sampled coffees. Hospitality was great.
  • Alessandra Trimarchi

    giugno 2022

    Eccezionale professionalità, tempismo e affidabilità. Raccomando a chiunque ami l'arte del caffè e voglia regalare e/o regalarsi qualità.
  • Michel Martari

    giugno 2022

    Caffè FUSARI è una rivelazione. La persistenza dell’aroma anche per molto tempo dopo la degustazione rivela continue sfumature e mutamenti, al palato lasciano un solo e unico pensiero. Un ricordo. E la voglia di berlo di nuovo. Un vero e proprio luss...
  • Marco Ceradini

    giugno 2022

    ★ ★ ★ ★ ★
  • Vincent Pisano

    giugno 2022

    ★ ★ ★ ★ ★
  • davide girardi

    giugno 2022

    Ottimo laboratorio di torrefazione, ho fatto il corso base e mi sono trovato più che bene, ottimo il caffè e spiegazioni molto dettagliate. Consiglio a tutti di andare!!!
  • Krista Boschian

    febbraio 2022

    Ottimo prodotto: profumato e gustoso. L'assistenza dall'invio della mia richiesta di fornitura al dopo consegna è stata veramente preziosa.
  • Federico Fusari

    febbraio 2018

    Da tornare!!! Fatevi un giro nel piccolo grande mondo del caffè in questa piccola stupenda realtà
  • Army 68

    gennaio 2022

    Qualità prezzo ottima e gentilezza e cortesia da PROVARE👍🏻
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