Black di Caffè Fusari è una miscela dal corpo pieno, dall'aroma speziato e al gusto di cioccolato. Mescoliamo 5 monorigini che danno vita a una miscela rotonda, completa e, soprattutto, perfettamente equilibrata. 

Selezioniamo il caffè di tipo Arabica, delle varietà Guatemala, Brasile, Messico, Colombia. Bilanciamo il tutto ad arte con il Robusta scelto esclusivamente tra il migliore India Kaapi Royale. 

Tostatura: 

• lenta, per dare ad ogni chicco il giusto tempo di esprimersi e una perfetta friabilità 

• chiara, per rispettarne la qualità ed esaltarne tutte le singole sfumature 

• dedicata, in microlotti e al bisogno, per garantire una miscela sempre fresca 

• 100% artigianale, eseguita a mano in esclusiva dall'esperienza più che ventennale di un vero artigiano torrefattore 

Raffreddamento: ad aria naturale, per garantire un prodotto in purezza e senza interferenze