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prodotti / Attrezzature

HARIO DRIPPER vdr-02 CERAMICA

CONO IN CERAMICA 1-4 TAZZE

Quantità

Prezzo

45,00€

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HARIO DRIPPER vdr-02 CERAMICA

CONO IN CERAMICA 1-4 TAZZE

  • HARIO DRIPPER vdr-02 CERAMICA Caffè Fusari
  • HARIO DRIPPER vdr-02 CERAMICA Caffè Fusari
  • HARIO DRIPPER vdr-02 CERAMICA Caffè Fusari

Descrizione e dettagli

Il pluripremiato HARIO V60 è il filtro a cono preferito dai professionisti e dagli appassionati di caffè di tutto il mondo.


• La forma conica è la prima caratteristica del V60: consente agli strati di caffè macinato di disporsi in uno spessore maggiore rispetto a quanto avverrebbe su una superficie piatta, come avviene invece nei tradizionali filtri a forma trapezoidale. Questa geometria convoglia l'acqua calda verso il centro, prolungandone il tempo di contatto con il caffè e garantendo un'estrazione ottimale delle componenti aromatiche e gustative.


• La scanalatura a spirale è perfetta per non ostacolare l'espansione del caffè quando viene bagnato, creando al contempo un'intercapedine d'aria tra il filtro di carta e la parete del cono. Queste nervature a spirale impediscono alla carta di aderire alle pareti, favorendo il passaggio dell'aria e consentendo al caffè di espandersi adeguatamente; ciò favorisce un'estrazione uniforme e fluida.
 

• La terza caratteristica del V60 è il foro singolo: a differenza dei tradizionali filtri a forma trapezoidale, dotati solitamente di diversi fori più piccoli, infatti, il V60 presenta un unico ampio foro sul fondo. Ciò consente alla punta del filtro di carta di sporgere attraverso il foro: in questo modo l'acqua calda può effettuare l'estrazione analogamente a quanto avviene con un filtro in tessuto, poiché il flusso non è ostacolato dal corpo del dripper. Modificando la velocità con cui si versa l'acqua, è possibile preparare un caffè che rispecchi il proprio gusto, più intenso o più leggero.

HARIO DRIPPER vdr-02 CERAMICA

Perché sceglierlo?

  • Semplice per chi inizia, infinito per chi sperimenta: È il punto d'ingresso perfetto per approcciarsi al caffè filtro, ma offre una versatilità tale da consentire a ciascuno di calibrare l'estrazione in base al proprio gusto.
  • Campione del Mondo indiscusso: È stato lo strumento protagonista in ben 6 edizioni su 10 del World Brewers Cup, confermandosi l'unico dripper a cono con una serie di vittorie così prestigiosa.
  • Progettato per l'eccellenza: accessibile e intuitivo. Con un solo grande obiettivo: garantirti una tazza pulita, aromatica ed equilibrata ad ogni singolo sorso