Search in the site
Description and details
An excellent coffee, in every sense: Caffè Fusari offers the organic blend, a perfect combination of Arabica and Robusta. Caffè Fusari organic coffee is the result of a blend of no less than seven single-origins, assessed and selected from the very finest.
The various coffees that make up our organic blend are grown using exclusively organic methods, without the use of chemical fertilisers and pesticides.
Roasting:
- slow, to give each bean the right amount of time to develop and a perfect texture
- light, to respect its quality and bring out all its individual nuances
- dedicated, in microlots and as required, to ensure a fresh mix at all times
- 100% handcrafted exclusively by the over 20 years' experience of a true artisan roaster
Cooling: naturally air-cooled to ensure a pure product without interference Caffè Fusari's processing is completed by maintaining the high certified standards and is followed up by the bagging process, made with love, attention and respect, key values of our craftsmanship.
FUSARI BIO ORGANIC
The chain that leads a coffee to be certified Organic Coffee or Organic Coffee is strict and precise.
Starting from the beginning, organic certification starts with coffee beans grown without the use of chemical fertilisers, additives and pesticides.
All harvesting, processing and transport procedures must be recognised as organic by an international body, which guarantees consumers that the product is authentically produced.
In recent years, the awareness of organic and certified coffees has been growing: the products are increasingly in demand globally and the protocols certifying them are becoming stricter. It is very important to speak of "organic" as today's move towards a more sustainable future.
Caffè Fusari has chosen to take this path since 2004, the year in which we obtained certification as organic operators, researching and selecting coffee from projects inspired by the environmental, social and economic sustainability of the production chain.
Certified taste and true to nature are therefore the basis of this product of ours: Caffè Fusari Bio earned us the title of Excellence in the guide L'eccellenza delle torrefazioni italiane (The excellence of Italian roasting), selected by Gabriella Baiguera, coffee expert and Master of Food Caffè trainer of Slow Food Italy, for the De’ Longhi guide.
The experts' verdict on the Guide was: "The Fusari blend is rich in exquisite origins, a blend of organic Arabica and Robusta coffee from Colombia, Mexico, Ethiopia, Indonesia and other plantations in America, India and Africa (...) Fusari Bio, a rich blend composed of seven coffees Arabica and two Robusta (...), nicely blended and free of imperfections.
The espresso presents itself well, the crema is long-lasting and smooth, with a nice hazelnut tone. The coffee is low in acidity and pleasingly bitter, the body expresses itself well and masks the slight astringency, which is often appreciated by the espresso enthusiast".
You might also be interested
About us
Unverified reviews from Google
-
Fabrizio Gonella
November 2023
Prima di passare da una macchina Per il caffè a capsule Ad una automatica, ho cercato una torrefazione che Unisse artigianalità e Un livello qualitativo superiore Dopo varie ricerche la Torrefazione Fusari è quella che ha acceso di più il mio interes... -
Federico Esposito
October 2023
Velocità nella consegna e comunicazione top ! Prodotto perfetto -
Luca L
October 2023
Tutto è cominciato dopo aver bevuto un buon caffè nel ristorante Casa di Memo di Villafranca. Ho voluto soddisfare la mia curiosità su questo tipo di caffè, diverso dai soliti, la sua storia. Sono andato a Bovolone e mi ha accolto Monica, gentile, pr... -
francesco predieri
October 2023
Ottimo servizio: grande gentilezza, disponibilità e professionalità. E, ovviamente, ottimo caffè! -
Patrizia Stefanini
September 2023
Tutto ottimo caffe' servizio velocita' spedizione -
Gabriella Ambrosini
September 2023
Ottima azienda impostata a livello familiare .Passione Amore e Dedizione sono le loro Mission.Monica e' sempre disponibile x qualsiasi chiarimento e spiegazione del caffè .Brava e competente.da Andarci!!! -
Daniela Bazzali
September 2023
★ ★ ★ ★ ★ -
Alissa Boldrini
August 2023
Caffè Fusari è prima di tutto un esperienza, bellissima esperienza. Abbiamo potuto visitare la torrefazione, ammirare il maestro durante la tostatura del caffè, capirne la storia, e assaporarne il profumo, un qualcosa di unico che vorrei poter racchi... -
Serena Di Iulio
August 2023
Mi sono approcciata da poco al mondo del caffè e ho avuto molte esperienze negative di acquisti online. Qui, oltre all'ottimo prodotto ho scoperto un servizio clienti più che cordiale e pronto ad aiutarmi nella scelta del prodotto giusto per me. Non... -
Sara Beltrami
July 2023
Ottima qualità. Tostatura perfetta. -
Gianfranco Carbonin
June 2023
★ ★ ★ ★ ★ -
Dario83 Giaco
June 2023
Molto professionali e velocissimi qualità altissima devo ancora trovarne di migliori in Italia -
Cristina Fusari
May 2023
Abbiamo un parente che è arrivato dall'estero per una breve vacanza. Come regalo di saluto, avendo lo stesso cognome della Torrefazione Fusari, abbiamo pensato di acquistare un piccolo servizio di Tazzine Elegance ed un pacchetto di caffé Miscela Bla... -
Robertstyle Roberto
May 2023
Fusari: solo per Intenditori e Amanti del caffè. Per gli Altri, c'è il supermercato. -
AVNI LOKA
May 2023
★ ★ ★ ★ ★ -
Valentina Gastaldelli
March 2023
Qualità artigianale, professionalità e cortesia -
Matteo Vesentini
February 2023
Molto buono, si nota la differenza con i comuni caffè. Eccezionale laboratorio visitabile dai clienti. Dedizione palpabile e proprietario appassionato del suo lavoro. Cliente assolutamente soddisfatto -
Vito Vaccari
February 2023
Molto professionale -
Vera Tomelleri
January 2023
Esperienza bellissima, visita molto interessante anche per i bambini... Persone disponibili, cortesi, super appassionate del loro lavoro... E, dettaglio non trascurabile, caffè eccezionale! -
Matias Berardi
September 2022
La Bottega del Caffè! Massima attenzione alla qualità della materia prima e alla sua lavorazione, dei veri artigiani! Complimenti!!! -
Sergiu Verejan
September 2022
Personale cordiale, si vede che la passione per quello che fanno c’è, miscele di caffè ottime. -
Jody Lazzaro
September 2022
Esperienza unica per appassionati di caffè ma anche per chi vuole conoscere e bere un caffè di alta qualità… il tutto arricchito dall’esperienza e maestrie del signor Salvatore fusari e figli … molto consigliato -
emanuela campagnaro
September 2022
Famiglia adorabile. Esperienza da fare x gli appassionati di caffè! Caffè di nicchia!! Da provare! -
Matteo Cornaggia
September 2022
Consigliatissimo! Packaging molto bello con descrizioni dettagliate. Servizio di spedizione preciso e puntuale. Sapore molto buono, delicato ma particolare. Ho acquistato (per ora, perché farò di sicuro altri acquisti) Colombia Geminga e Guatemala El... -
Loretta Peretto
September 2022
Visita guidata alla torrefazione, alla scoperta dei "riti" che trasformano dei semplici semi in deliziosi chicchi di caffè. Degustazione ottimo caffè e condivisione della passione che la famiglia Fusari pone nella propria attività. Esperienza consi... -
ALBERTO MEOMARTINI
September 2022
Eccellente esperienza: gentilezza, professionalità ai massimi livelli, e qualità del caffe (e della torrefazione) straordinarie. -
Samuele Mariuzzo
August 2022
Efficentissimi, qualità dei prodotti impareggiabile. -
Anthony Mandarano
August 2022
We had a great experience at Caffe Fusari. It is a hidden gem in Bovolone Verona. Monica was very gracious and gave us a tour of the Laboratorio Artigiano di Torrefazione and we also sampled coffees. Hospitality was great. -
Alessandra Trimarchi
June 2022
Eccezionale professionalità, tempismo e affidabilità. Raccomando a chiunque ami l'arte del caffè e voglia regalare e/o regalarsi qualità. -
Michel Martari
June 2022
Caffè FUSARI è una rivelazione. La persistenza dell’aroma anche per molto tempo dopo la degustazione rivela continue sfumature e mutamenti, al palato lasciano un solo e unico pensiero. Un ricordo. E la voglia di berlo di nuovo. Un vero e proprio luss... -
Marco Ceradini
June 2022
★ ★ ★ ★ ★ -
Vincent Pisano
June 2022
★ ★ ★ ★ ★ -
davide girardi
June 2022
Ottimo laboratorio di torrefazione, ho fatto il corso base e mi sono trovato più che bene, ottimo il caffè e spiegazioni molto dettagliate. Consiglio a tutti di andare!!! -
Krista Boschian
February 2022
Ottimo prodotto: profumato e gustoso. L'assistenza dall'invio della mia richiesta di fornitura al dopo consegna è stata veramente preziosa. -
Federico Fusari
February 2018
Da tornare!!! Fatevi un giro nel piccolo grande mondo del caffè in questa piccola stupenda realtà -
Army 68
January 2022
Qualità prezzo ottima e gentilezza e cortesia da PROVARE👍🏻 -
Claudio Sutti
November 2021
Ho partecipato sabato scorso ad un incontro della serie "50 Speciality Coffee & more", presso la Torrefazione Fusari di Bovolone. Ho trovato una vera "Bottega con la B maiuscola !!!". Devo ringraziare Monica e Salvatore, per la grande professionalità... -
Pinco Pallino
October 2021
Ho acquistato una splendida caffettiera napoletana, acciaio massiccio e ottime finiture, con la miscela appositamente macinata si sente davvero la differenza di un buon caffè! Consiglio a tutti l’acquisto e questa esperienza. -
marco guerra
October 2021
★ ★ ★ ★ ★ -
Luciano Bergami
October 2021
Ho finalmente trovato una miscela di caffè che mi soddisfa pienamente! Il primo pensiero che ho la mattina prima di alzarmi è quello di potermi gustare “na tazzurella” di questo gradevolissimo caffè!! -
UBALDO TURRINI
October 2021
★ ★ ★ ★ ★ -
Felix
August 2021
Einer der besten Espresso den wir jemals getrunken haben. Haben uns sogar Bohnen nach Deutschland schicken lassen. Danke für den schnellen und unkomplizierten Versand! Grüße aus Deutschland -
Lorella Menghini
July 2021
★ ★ ★ ★ ★ -
Lorena Francioli
June 2021
Very nice and traditional family business. We've been warmly welcomed by the coffee maestro's daughter. She took us through their production process and coffee machines collection. An absolute must for any coffee enthusiast, you can feel the passion... -
Claudia Selena Raspini
May 2021
Ho appena acquistato una caffettiera napoletana e, a parte l'oggetto in sé che è bellissimo, sono rimasta colpita dal splendido servizio ricevuto. Monica ha dedicato tanto tempo a rispondere ad ogni mia domanda, con la massima gentilezza e disponibil... -
Lara Garzon
March 2021
★ ★ ★ ★ ★ -
Elena Galvani
January 2021
La dolcezza e competenza di Monica e la gentilezza dello staff, la qualità del prodotto fanno del Caffe Fusari un punto di riferimento per degustare un eccellente caffè. -
Marianna Bernardin
December 2020
★ ★ ★ ★ ★ -
Martina Franco
December 2020
Caffè super, gentilezza, disponibilità e rapidità nella consegna. CONSIGLIATISSIMO!!! -
Fabrizio Ruggeri
October 2020
Ho acquistato la qualità miscela/moka biologica e l'ho trovata ottima.Trattata senza sostanze chimiche,si rivela perfetta nella tostatura e miscelazione.Profumo gradevole. Da segnalare la disponibilità e cortesia del venditore.
20 - 26 Novembre 2023
BLACK COFFEE FRIDAY 2023
-30% di sconto su tutti i nostri 50 Specialty coffee & more